Détente & pêche 2026

Commandeurs et sympathisants venus de près et de loin ont répondu nombreux à l’invitation du Président Gérard KUEHN.

Durant toute l’après-midi, les pêcheurs, jeunes et moins jeunes, s’en sont donné à cœur joie. Le ciel partiellement nuageux offrait des conditions idéales pour taquiner la truite.

Vers 19H40 le Président salue et remercie les participants qui ont répondu nombreux à l’invitation de ce moment de convivialité.

Sans plus tarder l’apéritif est servi, un gouleyant crémant rosé accompagné d’un délicieux gâteau de cuisses de canard au foie gras.

Après cet apéritif gourmand, le Président nous régale avec une terrine de canard aux noisettes et pistaches accompagnée d’une salade d’endives et pommes. Le repas continue avec autant de finesse, notamment une mousseline de grenouilles tout aussi délicieuse.

Olivier GLASSER nous propose ensuite un délicieux paleron de veau agrémenté d’une sauce provençale et accompagné d’une galette de légumes.

Gracieusement la Maison Dodin nous a fait savourer son Munster nature.

Une surprise attend ensuite l’un de nos fidèles convives, Joseph BOHN, qui fête aujourd’hui ses 83 ans. Entouré de sa famille et de ses amis, il rayonne de bonheur lorsque le Président, qui lui a préparé un magnifique gâteau d’anniversaire, l’invite à souffler les bougies sous les applaudissements de toute l’assemblée. Joseph pensait être le doyen de la soirée mais il est devancé par Tata Guiguite qui a 90 ans 1/2 et qui est donc plus âgée. !!!!!

Pour conclure cette magnifique soirée le Président nous surprend avec un dessert qu’il a préparé : une coupe de compotée de banane, crème chantilly, fraises et une boule de glace à la vanille. Le tout accompagné d’une part de gâteau d’anniversaire de Joseph et d’un verre de Gewurztraminer offert par lui.

Malgré une petite fraîcheur, l’ambiance est très chaleureuse et reflète l’esprit qui anime la Commanderie des Becs Fins : bonne humeur, convivialité, entraide, plaisir de se retrouver.

Les convives sont unanimement satisfaits et ont apprécié le délicieux menu surprise.

Le résultat de la pêche est distribué aux intéressés et les 17 truites restantes seront fumées par le Président, elles seront disponibles chez lui à compter du mardi 26 mai.

Vous pouvez l’appeler au 06 80 12 97 67